幼儿有一个良好的用餐习惯不仅可以促进幼儿身体的发育,也可以促进幼儿良好习惯的的养成。我们班奕洺小朋友,在进餐时一直是吃的慢,吃的少,对吃饭不敢兴趣。每次看到餐桌上的饭菜,不是说:“我不饿”就是说:“我不想吃。"我们对奕洺小朋友多次劝说、照顾,收效甚微。
通过我们观察分析,并与家长沟通,我们找到了问题的根源。原来奕洺小朋友在家饭量就小,而来到幼儿园后,我们只是关注幼儿把饭吃下去,吃够量,吃饭不剩饭。当奕洺小朋友看到自己的饭菜时,首先心理上产生了压力,觉得这么多菜自己吃不了,没有了吃饭的积极性,吃起来就会更慢,更不想吃。了解了孩子吃饭慢的根源,我们也找到了解決吃饭慢孩子的措施。
1、在幼儿园,我们充分利用“餐前播报”环节,让幼儿播报今天食谱,让幼儿说说自己喜欢吃的东西,老师顺便向幼儿讲解今天蔬菜中的营养价值,引发幼儿的进食欲望。
2、我们注意改善幼儿的进餐环境,不让孩子感到紧张、为难。我们根据奕洺的食量,为他盛合适的饭菜,消除了他的心里负担,没有了心里压力和紧张情绪,奕洺的吃饭速度和饭量都得到了明显的改善。脸上也露出了灿烂的笑容。
3、回家后,我们也会请奕洺的奶奶每天关注孩子的饮食,对奕洺的进步及时给予赞许和表扬,先从心理上消除可乐不爱吃饭的障碍,不强行要求他吃饭,不看电视吃饭,在餐与餐之间减少零食,配合幼儿园共同关注孩子的变化。
现在的奕洺虽然吃饭还是比一般幼儿慢,但是,我们也看到了他的进步,而且,吃完饭会跑到我跟前说:“老师,我今天把菜都吃完了!”我说:“奕洺,你真棒!”看到他的进步,我想了很多,面对儿童成长发展过程中出现的一些障碍或问题,作为教师,迫在眉睫的事情并不是急干施教干人,而是要耐心的观察孩子、客观的审视和反思自己的工作,并且为了孩子及时去调整,改进教育策略,长久关注孩子的成长。